【笹一オリジナル】錦寿司
4,000円(税込4,320円)
気品あふれる笹一オリジナルの一品
かつて店主が修行していた東京の寿司店で皇室に献上していたお寿司がありました。
そのお寿司から着想を得て、笹一オリジナル商品として誕生したのがこの錦寿司。
8センチ四方の上品でかわいらしい形が特徴です。
紀伊水道の真鯛・素焼きにし、たれで焼き上げた国産穴子、柔らかな紀州日高なすの揚げ煮浸し、
塩漬けサーモンの4種を自家製卵焼きで色を添え、味はもちろん見た目の美しさにもこだわった一品です。
一口で食べやすいよう、カットしてお届けします。
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かつて店主が修行していた東京の寿司店で皇室に献上していたお寿司がありました。
そのお寿司から着想を得て、笹一オリジナル商品として誕生したのがこの錦寿司。
8センチ四方の上品でかわいらしい形が特徴です。
紀伊水道の真鯛・素焼きにし、たれで焼き上げた国産穴子、柔らかな紀州日高なすの揚げ煮浸し、
塩漬けサーモンの4種を自家製卵焼きで色を添え、味はもちろん見た目の美しさにもこだわった一品です。
一口で食べやすいよう、カットしてお届けします。
